Ist auf jeden Fall interessant. Ich merke mit bald 50, dass ich manche Lebensmittel kaum mehr vertrage, von denen ich mich bis Mitte 20 fast exklusive ernährt habe… Ok, ein wenig übertrieben. Aber Nudeln zum Beispiel vertrage ich nur noch in geringen Mengen. Esse ich mich von Nudeln einen Tag satt, dann hab ich am nächsten Tag Blähungen und Verstopfung. Erst ein paar Tage später löst sich dann ein extrem klebriger und brennender Stuhl. Am Bericht ist auf jeden Fall was dran.
Probier mal nudeln aus Linsen. Und wenn du mit “satt essen” irgendetwas über 300g Nudeln meinst, dann würde ich mich auch wenig wundern. Normale Portionen sollten max. bei 200g liegen.
Der Artikel ist schon älter, gehört aber zu dem Themengebiet von diesem hier, der doch eine gewisse Beachtung hier gefunden hat.